EN | SV |

Härkäpapuvohvelit

Ainekset:

  • 3 dl vettä
  • 1 dl härkäpapujauhoja
  • 1 dl tattarijauhoja
  • 2 munankeltuaista
  • 2 munanvalkuaista
  • 1 tl suolaa
  • 2 rkl rypsiöljyä

Lisäksi:

  • Savumuikkuja
  • Kovaksi vatkattua smetanaa
  • Pikkelöityä punasipulia
  • Salaattia

Valmistus:

Mittaa kulhoon vesi ja sekoita joukoon jauhot kokoajan vispaten. Lisää suola, öljy sekä munankeltuaiset. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia.

Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi ja yhdistä varovasti nostellen taikinan joukkoon.

Kuumenna vohvelirauta ja voitele se sulatetulla voilla. Kaada kauhallinen taikinaa vohveliraudalle ja paista rapean ruskeaksi.

Nauti vohvelit lämpiminä ja rapeina suolaisten ja makeiden täytteiden kera oman mielesi mukaan.

 

Rentouttavaa ohjelmaa ryhmille ympärivuotisesti

Tutustu

Saunaretriitit

Tutustu

Äänimaljarentoutus


Webdesign, Social media & Marketing
Codeberry Finland