Tervalla maustettu kotisinappi
Ainekset:
1,5 dl sinappijauhoja
2,5 dl kermaa
1,5 dl hunajaa
3 kananmunaa
Lisätään:
1 tl suolaa
0,5 dl tervalikööriä
Mittaa sinappijauhot, kerma, hunaja sekä kananmunat kattilaan ja sekoita. Kuumenna seos kiehuvaksi kokoajan hyvin sekoittaen. Ota kattila liedeltä ja jäähdytä hieman. Lisää haaleaan seokseen suola ja likööri.
