Tonttupuuro

Ainekset:

• 2 dl puuroriisiä
• 3 dl vettä
• 1 l maitoa / soijamaitoa/ riisimaitoa
• 1 tl suolaa
• nokare voita
• (1 manteli)

Mittaa vesihaudekattilaan vesi ja kiehauta. Lisää riisit ja sekoita jottei tärkkelys tarraudu pohjaan, kun vesi on imeytynyt riisiin lisää maito. Keitä hiljalleen kunnes neste imeytynyt riisiin. Lisää suola ja halutessasi nokare voita ja manteli. Tarkista maku ja koostumus. Mikäli riisi vielä kovaa, lisää hieman nestettä, jotta kiehuu kypsäksi.

Nauti puuro kaneli-sokeri seoksen kera tai sekahedelmäkiisselin kanssa.