Tilausravintola Villa Apollo

Aitoja saariston makuja alusta asti itse tehtynä

Villa Apollossa ruoka on kokonaisvaltainen elämys.

Meren rannalla Paraisten saaristossa valmistamme ruoan käsin, ajan kanssa ja oikeista raaka aineista. Leivät leivotaan omassa keittiössä, liemet keitetään alusta asti ja kala saapuu parhaimmillaan suoraan paikallisen kalastajan veneestä rantaan. Jokainen annos syntyy paikan päällä huolella valmistettuna.

Vieraat huomaavat eron jo ensimmäisellä aamiaisella. Lämmin sämpylä, itse valmistettu hillo, tuore kala ja sesongin maut kertovat aidosta käsityöstä ja rakkaudesta ruokaan.

Ruoka joka tulee perinteestä

Keittiömestari Piia Heleniuksen ruoanlaitossa elävät suomalaiset ruokaperinteet, saariston rytmi ja suvun mukana kulkeneet maut. Pitkään haudutetut liemet, käsin valmistetut leivät, sesonkien tarkka seuraaminen ja pohjoisten raaka aineiden kunnioitus näkyvät jokaisessa kattauksessa.

Keväällä pöytään saapuvat villiyrtit ja ensimmäiset vihreät maut.
Kesällä tuore kala, saariston perunat ja puutarhan yrtit.
Syksyllä sienet, riista, tyrni ja täyteläiset sesongin maut.
Talvella hitaasti kypsyvät padat, juurekset ja juhlapöytien perinteet.

Villa Apollossa hyvä ruoka syntyy aidosta tekemisestä, huolellisuudesta ja vahvasta ammattitaidosta.

Tilausravintola saariston sydämessä

Villa Apollo tarjoaa tunnelmalliset puitteet

• häille ja perhejuhlille
• yritystilaisuuksille ja kokouspäiville
• illallisille ja elämyspäiville
• hyvinvointi ja retriittiryhmille
• pienille yksityisille seurueille

Jokainen tilaisuus suunnitellaan yhdessä asiakkaan kanssa. Ruoka, ohjelma, viinit, aktiviteetit ja saariston tunnelma muodostavat kokonaisuuden, joka jää mieleen pitkäksi aikaa.

Teemamenut ja tarinalliset illalliset

Villa Apollossa rakastetaan ruokaa jolla on juuret ja tarina.

Järjestämme teemamenuita ja elämyksellisiä illallisia, joissa yhdistyvät suomalainen ruokakulttuuri, taide, historia ja paikalliset perinteet.

Suosittuja kokonaisuuksia ovat esimerkiksi

• tarinallinen maakuntamenu
• saariston sadonkorjuuillallinen
• suomalaisen taiteen ja ruoan yhdistävät illat
• villiyrtti ja lähiruokamenut
• viini illat ja kausimenujen tasting kokonaisuudet

Jokainen menu rakentuu sesongin parhaista raaka aineista ja valmistetaan paikan päällä alusta asti.

Erikoisruokavaliot huolella valmistettuna

Villa Apollossa jokainen vieras huomioidaan aidosti ja huolellisesti.

Gluteenittomat, vegaaniset, maidottomat ja muut erityisruokavaliot valmistetaan samalla kunnianhimolla ja rakkaudella kuin kaikki muutkin annokset. Vieraat arvostavat sitä, että jokainen annos kuuluu luonnollisena osana yhteiseen ruokailuelämykseen.

Asiakkaiden kokemuksia

“Aivan loistava ruoka jossa erikoisruokavaliot huomioitu erittäin tasokkaasti.”

“Taas kerran laadukasta palvelua, maittavaa ruokaa, mukavaa ohjelmaa ja ennen kaikkea ihana autenttinen ja puhdas miljöö.”

“Herkullinen kolmen ruokalajin illallinen viinisuositusten kera.”

“Rentouttava ympäristö ja erinomainen ruoka.”

“Villa Apollossa huomasi heti että kaikki oli tehty itse ja ajatuksella.”

Enemmän kuin ruokailu

Villa Apollo tarjoaa elämyksen jossa saariston rauha, lämmin tunnelma ja huolella valmistettu ruoka kohtaavat.

Meri avautuu ikkunoista, tuli rätisee rannassa ja pöytään katetaan sesongin parhaista raaka-aineista valmistettuja annoksia. Jokainen hetki rakentuu aidosta vieraanvaraisuudesta, hyvästä ruoasta ja saariston tunnelmasta.

Villa Apollo kutsuu viihtymään, juhlimaan, rauhoittumaan ja kokemaan aidon saariston ruokakulttuurin parhaimmillaan.

Tervetuloa Villa Apolloon kokemaan miltä aidosti itse tehty ruoka maistuu.